George III

Fondue & Pratos autorais

Uma experiência pelos banquetes da nobreza europeia em Gramado

A Mesa como Palco

Há séculos, a mesa era palco de encontros, alianças e celebrações. Os grandes banquetes da nobreza europeia não eram apenas refeições, eram rituais onde cada prato contava uma história, cada momento selava um destino.

Essa tradição inspirou o George III a transformar cada prato em uma narrativa viva, uma ponte entre o passado e o presente, onde os ingredientes ganham novo significado por meio de técnica, memória e contemporaneidade.

O Espaço George III

Um ambiente elegante onde cada detalhe celebra a tradição dos banquetes reais

Ambiente Principal George III
Mesas Preparadas George III
"Na grandeza não estão apenas os reinos, mas os momentos partilhados em torno da mesa."

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Faça parte da história. Garanta seu lugar à mesa real.